Dieta Fodmap Menu: Guida per principianti I disturbi digestivi sono molto comuni: stitichezza, gonfiore addominale, colon irritabile… Ogni cosa che ingeriamo durante la giornata determina i nostri disturbi, e scatena i nostri sintomi: dolore, crampi, diarrea, gas, gonfiore ecc ecc… Dato che l’alimentazione è così importante nello scatenare i sintomi, in questo articolo parleremo dei […]
La Dieta FODMAP è una dieta, basata sulla riduzione di un certo tipo di carboidrati, che ha dimostrato di poter ridurre i sintomi derivanti dal colon irritabile. La ricerca su questo tipo di dieta si è triplicata negli ultimi anni, ha avuto molti riscontri positivi dimostrando miglioramenti nella Sindrome dell’Intestino Irritabile (IBS), colite e morbo di […]
Il fruttosio è naturalmente presente in una varietà di alimenti, ad esempio frutta, verdura e miele. È anche prodotto al mais come sciroppo di mais (HFCS), che si trova comunemente in molti dolcificanti alimentari e bevande analcoliche. Si trova in tre forme principali nella dieta: libero (presente in frutta e miele); come costituente del saccarosio disaccaride; o come […]